La Nutrizione

L’alimentazione ha un ruolo primario nel benessere dell’individuo. Il master offre una possibilità di approccio al settore di alimentazione di largo spettro.

 
TematicaSSDCFUOre
Biochimica della NutrizioneBIO/09 BIO/01060
Principali gruppi alimentari ed additiviBIO/0940
Conservazione degli AlimentiMED/4250
Introduzione all’ Educazione Alimentare e Principi di dieteticaMED/4960
Alimentazione e Nutrizione nella – Gravidanza, nell’Infanzia, nell’AccrescimentoMED/42 – MED/49120
Patologie di grande prevalenzaMED/0560
ESERCITAZIONI/SEMINARIMED 4980
Diete a confrontoMED/4950
Modulo sulla sicurezza  0
Prova finale – test a risposta multipla 80

Il Master è finalizzato a fornire conoscenze specifiche che consentono la conoscenza della reale problematica del paziente utilizzando e fornendo schemi alimentari specifici per il caso trattato per il miglioramento della qualità della vita.

Ai corsisti vengono richiesti i seguenti adempimenti:

  • Studio del materiale didattico appositamente preparato;
  • Superamento dei test di autovalutazione somministrati attraverso la piattaforma PegasOnline;
  • Seminari obbligatori Online;
  • Superamento della prova finale.

Il corso potrà prevedere degli incontri in presenza ad integrazione delle attività formative.

​Gli esami si terrranno presso le sedi dell’Ateneo.

  • Possono essere ammessi tutti i possessori di Laurea di I livello delle Professioni Sanitarie

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